怎么煮汤圆正确方法(怎么煮汤圆)
2024-08-17 23:33:13
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。怎么煮汤圆正确方法,怎么煮汤圆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!电饭锅煮汤圆的步骤...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。怎么煮汤圆正确方法,怎么煮汤圆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
电饭锅煮汤圆的步骤如下:
1、在电锅内锅放入一半的水,量要足够盖过汤圆。
2、外锅倒入1米杯的水,按下开关加热煮至沸腾。
3、内锅水煮沸后,放入汤圆,用汤匙稍微搅拌防止粘锅。
4、外锅再倒2 格(1/5米杯)的热水,上盖续煮,开关跳起后先不要开盖,焖约3分钟再捞起汤圆,放入另外准备好的甜汤中就能享用。
电锅煮汤圆3大重点:
1、水量要足够
汤圆的外皮是用糯米制成,加热后很容易沾黏,因此内锅的水一定要足够,才能保持汤圆外观的完整,吃起来也不会过于黏糊。
2、滚水再下锅
无论是瓦斯炉煮、电锅煮都要记住滚水下锅的原则。
小贴士:
在外锅加第二次水时,也可以直接开着盖子煮,就像用瓦斯炉烹煮一样,一边搅拌让汤圆翻滚,直到汤圆膨胀、浮起,就可以捞起来。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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