大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。干墨鱼怎样泡发最好，干墨鱼怎样泡发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可以加入一些苏打粉泡发。

材料：墨鱼干、小苏打、清水、热水。

1、选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥。

2、准备好一碗热水，放入小苏打，如图所示，浸泡2、3个小时。

3、取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。

4、最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。