海带怎么凉拌好吃?(海带怎么凉拌才好吃)
2024-08-15 05:00:37
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。海带怎么凉拌好吃?,海带怎么凉拌才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,海...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。海带怎么凉拌好吃?,海带怎么凉拌才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,海带需要泡好,,一定要洗干净。
2、 然后就是将海带切丝后水煮熟,,,海带不容易熟,煮的时候可以放一点醋。
3、这个时候就可以去腥味。
4、 拌的时候。
5、如果想吃辣的可以炸辣椒油,,可以放醋。
6、这样都是去腥的而且好吃。
7、 如果不吃辣的。
8、也可以拍些蒜。
9、再加醋。
10、这样也去腥味到也不错。
11、 原料: 水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
12、 制作: ① 将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
13、 ② 将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
14、 ③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
15、 特点: 清凉脆嫩,咸鲜爽口。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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海带怎么凉拌才好吃
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