五谷杂粮有哪些(杂粮有哪些)
2024-08-11 14:09:12
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。五谷杂粮有哪些,杂粮有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、“粗粮”是相对于稻...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。五谷杂粮有哪些,杂粮有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
2、 高粱类:玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米粘豆包、玉米面萝卜条包子。
3、 野菜类:山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野磨菇、山水萝卜、野水芹等各式鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干等。
4、 蘑菇类:品种很多,常见有香菇、平菇、兰花菇等。
5、 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
6、它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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