大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蔬菜名称都有哪些，蔬菜种类名字大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

你好，很高兴为你解答：蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。

种类： 瓜类； 2、绿叶类； 3、 茄果类； 4、 白菜类； 5、 块茎类； 6、 真根类； 7、葱蒜类； 8、甘蓝类； 9、 豆荚类； 10、多年生菜类；1水生菜类； 12 菌类； 13 其他类。

包括根菜类；茎菜类；叶菜类；花菜类；果菜类。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。