水果风幕柜不制冷是什么原因(水果风幕柜)
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。水果风幕柜不制冷是什么原因,水果风幕柜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
热带水果不宜放入冰箱。热带水果如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等。
立风柜正常设定的温度在2~8度之间,而热带水果贮藏适温均高于冰箱温度,其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可,长时间摆在冰箱冷藏,会使果皮凹陷,易起斑点或褐变等。
1、芒果
芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑。
2、香蕉
香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温容易导致过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。
扩展资料:
需要放冰箱冷藏的水果:
一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里,可以起到保鲜的作用,还有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
而一些水果则必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。
参考资料来源:
人民网-所有水果都可以放入冰箱?未熟透、热带水果都不成
百度百科-立风柜
人民网-夏季水果如何保存?不是所有水果都能冷藏!
人民网-水果怎么保鲜?不是所有水果都可以放冰箱保鲜
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。