大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。嫩南瓜怎么炒好吃又简单的做法，嫩南瓜怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.把嫩南瓜去皮，切块。

2.葱姜红椒切好备用。

3.热锅。

4.热锅倒油，油热下葱姜炒香。

5.炒香的葱花，下入南瓜块翻炒。

6.翻炒一分钟左右倒少量清水，继续翻炒，撒上盐少许，倒蚝油少量。

7.大火翻炒均匀，南瓜已经熟透，最后下红椒块，翻炒均匀出锅。

8.盛盘，再撒上生葱花点缀。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。