大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。水煮荷包蛋正确煮法，完整水煮荷包蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：鸡蛋40g 

辅料：水适量，枸杞适量 

步骤：

1、小砂锅倒入水，开火盖上盖儿，然后烧开水

2、鸡蛋打到碗里准备好

3、.将火关小，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样比较容易定型

4、小火煮至定型，砂锅还是好一些，没有粘锅底，然后我用勺子翻了一个面，好让鸡蛋中间均匀的受热

5、撇去浮末

6、出锅之前放入适量枸杞

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。