大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。炸薯条怎么做才又香又脆不用冷冻，炸薯条怎么做才又香又脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、土豆切大片，

2、在切土豆条，

3、热油下锅，

4、先炸一次，

5、等油温上来，

6、在复炸第二次，

7、这样炸出来的土豆条，

8、就又香又脆了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。