大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。手抓饼的面饼怎么做的，手抓饼的面饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、手抓饼的做法步骤

2、1

3、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

4、2

5、案板上抹油，将面团擀成长方形。

6、3

7、将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。

8、4

9、撒上葱末。

10、5

11、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。

12、6

13、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。

14、7

15、将面片合在一起。

16、8

17、从一头将面片卷起来。

18、9

19、轻轻地擀成薄饼。

20、10

21、电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。

22、11

23、用筷子抖一抖，即成手抓饼

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。