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皮蛋瓦罐汤的做法(瓦罐汤的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。皮蛋瓦罐汤的做法,瓦罐汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!瓦罐汤的做法:1、...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。皮蛋瓦罐汤的做法,瓦罐汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

瓦罐汤的做法:

1、土鸡1000g,生姜,黄花,红枣,香菇各适量。

2、炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。

3、两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。

4、装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。

5、起锅时加入盐,胡椒调味。

汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。