大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。生菜籽的作用和功效，生菜籽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料 2人份

2、鱼籽150克、米饭1碗

3、辅料

4、土豆2个、生菜50克

5、调料

6、蚝油适量、虾酱适量、食盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜适量、姜适量、白糖少许、生抽适量、香菜适量、细香葱适量、高汤1碗、色拉油适量

7、生菜籽怎样做步骤1

8、土豆去皮切块，上屉蒸熟，压成土豆泥待用

9、步骤2

10、生菜籽怎样做的做法大全

11、鲜鱼籽去掉筋膜、抓散，用清水冲洗去除血水、控净水份待用

12、步骤3

13、热锅入油，三成热时下入姜末和蒜末小火煸出香所，下鱼籽中火炒出水份、炒香后烹入料酒翻炒均匀

14、步骤4

15、生菜籽怎样做的做法图解

16、加入蚝油、黄金虾酱（没有可不放）、白糖、生抽与鱼籽一同炒匀，加半碗高汤，烧开炖10分钟，收汁撒葱末即可

17、步骤5

18、净锅加入余下的半碗高汤，加胡椒粉、盐、蚝油、土豆泥炒匀至粘稠即可

19、步骤6

20、生菜籽怎样做的家常做法

21、生菜用加了盐的净水泡半小时，再用清水冲洗干净、控净水份，包上适量鱼籽和土豆泥，撒上香菜、香葱末即可吃上香喷喷的生包鱼籽饭，开吃

22、提示：没有黄金虾酱可换用其他自己喜欢的海鲜酱；做鱼籽时因蚝油和虾酱都是咸口的，可不放或少放盐

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。