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饿了可以吃饭吗知乎(饿了可以吃饭吗)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。饿了可以吃饭吗知乎,饿了可以吃饭吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!肚子饿当然可以...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。饿了可以吃饭吗知乎,饿了可以吃饭吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

肚子饿当然可以吃饭。米饭是很有营养的食物,而且能够填饱肚子。

米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

扩展资料:

健康的吃法

1、粗粮杂豆

米饭,尤其是精白米饭,由于好消化、餐后血糖反应快,对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。所以,理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。

2、不宜软烂

很多人喜欢把米饭做得软点。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时,再小火慢煮或者压力锅蒸煮,让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了,不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。研究显示,浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间,都会加快米饭的淀粉消化速度。

3、当天做当天吃

平时做饭一次不要太多,因为米饭多次加热后,往往会变得更烂、更软,很容易消化,餐后的血糖反应也更高。如果条件允许,最好当天做的饭当天吃完;如果有剩饭,也最好不要反复加热。

参考资料来源:百度百科-米饭

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。