大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蛇豆的毒性有多大，蛇豆怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蛇豆可以做成蒜蓉蛇豆。

材料：蛇豆半根，蒜2瓣，油适量，盐适量

步骤：

1、蛇豆角半根洗干净，切成10厘米左右的段。

2、将每段蛇豆角纵剖开后切成丝。

3、准备好蒜蓉，热锅内放入适量油。

4、倒入蒜蓉爆香，倒入蛇豆丝，翻炒2分钟。

5、调入少许盐翻炒均匀，装盘即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。