电饭煲煮稀饭怎么煮好吃(电饭煲煮稀饭的步骤)
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。电饭煲煮稀饭怎么煮好吃,电饭煲煮稀饭的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、泡
首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。
2、煮
一般情况下,我们总是像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊,而且比冷水煮粥节省时间,更容易熟。
3、搅拌
为了让煮出来的粥颗颗饱满,我们在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候,先搅拌一分钟,然后过个10分钟左右的样子,开始不停的搅拌,直到锅内的粥变粘稠。
4、放油
有没有发现去外面饭店喝粥的时候,锅上面还飘了一层油。其实我们自己煮粥的时候也可以放少许食用油,这样你会发现煮出来的粥看起来很亮丽,入口的时候也是更加香。(注意,在煮了大致15-20分钟左右的时候放油)。
5、分开煮
还有很多人为了方便,都是把所有需要加的东西,一次性全往锅里倒,其实,我们应该分开放入。需要炒的我们还是要先炒一炒再放入锅内,这样煮出来的粥更加好喝。
6、溢出来
像一些朋友会发现,用电饭煲煮粥的时候,总是会溢出水来,其实不用担心。
我们只要在煮粥之前浸泡米和用热水来煮粥就不会发生这种事了。
希望大家都可以煮出香喷喷的粥来哦。
拓展资料:
关于稀饭
稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。
参考资料:搜狗百科:稀饭
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。