油糍粑的做法(油糍)
2024-07-05 16:24:45
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。油糍粑的做法,油糍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!步骤1.黄片糖加清水1:1煮融化为...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。油糍粑的做法,油糍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
步骤
1.黄片糖加清水1:1煮融化为糖浆,晾至温热。
2.温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中,揉成面团。
3.揉成自己想要的软硬程度的面团即可。
4.在面团里取一个小面团,压扁。
5.放入糖冬瓜。
6.包好即可,表面不光滑没关系的,一会炸熟就会变光滑了。
7.余下的面团依次包好。
8.放入烧热至7-8成热的油锅中炸,炸的时候用筷子将面团翻身。
9.炸好之后沥干油,再继续炸余下的面团即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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