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木糖醇月饼糖浆是什么(木糖醇月饼)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。木糖醇月饼糖浆是什么,木糖醇月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料:无糖转...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。木糖醇月饼糖浆是什么,木糖醇月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

准备材料:无糖转化糖浆75克、枧水1克、食用油25克、奶粉5克、普通面粉100克、木糖醇月饼馅(无糖月饼馅)490克左右、蛋液适量

制作步骤:

1、无糖转化糖浆加入枧水,搅匀

2、倒入油,搅匀

3、加入奶粉,搅匀

4、筛入面粉,揉成均匀的面团

5、裹保鲜膜,静置一小时

6、静置好后分别将面团分成15克一份,月饼馅35克一份,取一份面团 ,压扁,放上月饼馅

7、向上推着包住月饼馅

8、收口滚圆后 放入模具内。内部撒面粉。方便脱模

9、烤箱预热180度 上下火 先下层烤5分钟,表面刷蛋液。再中层15分钟即可

10、成品图

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。