大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。不用洗面的凉皮用什么面粉，不用洗面的凉皮怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可以不洗面,但这样蒸没有面筋.

2、洗了面的水,蒸的时候可以再加一点干面粉和开,再蒸.洗面的时候多洗几次,这样面筋才会柔软好吃.

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。