大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。丝瓜饼的做法家常做法窍门，丝瓜饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、儿童香肠去肠衣，切成末丝瓜去皮，切成丝鸡蛋磕入碗中打散加入适量面粉和水，搅拌均匀放入盐、香肠末、丝瓜，搅拌成糊状平底锅至火上，放少许植物油烧热倒入搅好的鸡蛋面糊，用小火煎至两面呈金黄色即可 香肠可开胃助食，增进食欲。

2、其主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质。

3、而丝瓜含有构成骨骼的钙，维持身体机能的磷，对于调节人体的钙、磷比例有很好的帮助，且味道甘甜，口感滑顺，因富含维生素C，还具有淡化色斑的功效，能让宝宝的肤色更白皙。

4、由于丝瓜中维生素B等含量高，对小儿大脑发育也十分有利。

5、鸡蛋中则含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。

6、鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。

7、因此用这三者做成的蛋饼，营养相当齐备哦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。