大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。茵陈有什么功效和作用，茵陈怎么吃效果最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茵陈保肝利胆，今天介绍一些茵陈怎么吃最好？茵陈有多种不同吃法，可以把它和鸭肉一起炖汤喝。

2、效果最好，利水功效最好得到最好发挥，茵陈以鸭肉做汤时需要准备鸭腿一只葱和姜。

3、适量，还要准备六克茵陈，把茵陈用清水洗净。

4、葱姜全部切成片状，再把准备好的鸭腿切成块状，用沸水焯烫以后。

5、去掉血沫备用，在炒锅中加入食物油加热以后放入葱姜炒出香气，随后放放切好的鸭块和茵陈以及葱姜。

6、然后加入清水一起炖制成汤出锅前加入食盐调味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。