木薯淀粉能用来做芋圆吗(木薯淀粉可以做芋圆吗)
2024-07-03 14:36:14
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。木薯淀粉能用来做芋圆吗,木薯淀粉可以做芋圆吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。木薯淀粉能用来做芋圆吗,木薯淀粉可以做芋圆吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟,或者蒸熟。
2、把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥,我在压的时候放入了一点白糖,喜欢甜点的可以多放点。
3、然后稍凉之后,慢慢加入适量的木薯粉拌匀,搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌匀,直到可以揉成面团一样。稍微软一点也没事,只要不粘手就行。(紫薯的颜色比较艳,个人感觉放个半个,颜色就已经很好看了,我放了一个,感觉颜色有点深,估计红薯、紫薯什么的也就是起个上色作用。)
4、然后就可以把面团揪一块下来,戳成长条,然后切成小块就行,形状什么的我是模仿店里,这个可塑性很强哦,可以做成自己喜欢的样子。有点橡皮泥的感觉,哈哈
5、再然后就是把切好的小块放入烧开的水中煮熟,直到全部都漂在水面上就大功告成了,为了可以更加Q,可以过凉水或者冰水。
6、在吃的时候,是先装了半碗红豆汤,调进炼乳,会有奶香,再加入芋圆,一碗芋圆甜点就好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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木薯淀粉可以做芋圆吗
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