里脊肉的做法家常(里脊肉的做法)
2024-07-02 04:48:10
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。里脊肉的做法家常,里脊肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料:猪里脊肉半斤...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。里脊肉的做法家常,里脊肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:
猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量。
做法:
1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里兑成芡汁,葱切碎,姜、蒜切末。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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里脊肉的做法
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