川味凉面图片高清(川味凉面)
2024-07-01 14:06:05
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。川味凉面图片高清,川味凉面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、这是我非常喜欢的一...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。川味凉面图片高清,川味凉面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料
3、面条(生):1盘;
4、黄瓜: 1根;
5、芝麻油:1小勺; 香醋:1小勺; 生抽:1小勺; 蒜:3瓣; 白糖:1小勺; 辣椒油:1小勺; 花椒粉:少许;
6、川味凉面的做法
7、1
8、将黄瓜切丝或擦成丝;将白糖和醋、生抽、芝麻油一起调匀(糖和醋的比例放的稍大些)
9、2
10、将面放入锅内煮至大概9成熟(面煮的稍硬些)捞出;煮好的面捞出快速投入凉水中(或纯净水)
11、3
12、投凉的面条捞出水中沥干,面身拌少许芝麻油;黄瓜丝码到面条上
13、4
14、锅里将油烧热;浇至放入芝麻和辣椒粉,花椒粉的碗里,快速搅拌
15、5
16、将调好的料汁和辣椒油,蒜泥一起倒入面条里;将面条拌匀后即可食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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