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冬枣不能和什么一起吃会中毒(冬枣不能和什么一起吃)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冬枣不能和什么一起吃会中毒,冬枣不能和什么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冬枣不能和什么一起吃会中毒,冬枣不能和什么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冬枣+动物肝脏

2、动物肝脏含有较多的矿物中,尤其是铁和铜等金属元素,这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。

3、冬枣+白萝卜或黄瓜

4、冬枣不适合和萝卜一起食用,冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞,萝卜含有维生素C酵酶,会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的量减少,降低营养价值。

5、冬枣+虾蟹

6、同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。

7、冬枣+鱼类

8、鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。