大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牡蛎肉怎么做好吃，海蛎子肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒜蓉生蚝的做法 主料：生蚝辅料：蒜 细香葱 胡椒粉 食盐 色拉油步骤： 1.蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用 2.生蚝用螺丝刀，从缝隙中撬开。

取出海蛎肉洗净 3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话） 4.在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出 5.撒上香葱末。

浇上热油就好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。