大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。不用烤箱的甜点无色素，不用烤箱的甜点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、巧克力方块饼干蛋糕

材料

原料：

材料A：

马里饼干。。。200g

牛油。。。。。125g

烤香杏仁片。。50g

烘焙用巧克力。250g

材料B：

烘焙用巧克力。。100g

做法

做法：

1）马里饼干放入大碗中压碎。

2）将饼干碎加入杏仁片拌匀。

3）巧克力隔水煮溶，加入牛油拌至完全溶解。

4）煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。

5）将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。

6)将材料B的巧克力隔水煮溶，倒在饼干上，放入冰箱一小时再取 出切块。

二、椰汁糕

材料

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克

做法

1、用清水将粟粉、澄面调开。

2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。

3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。

5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

小诀窍

1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。

2、请记住一次不要做太多的份量。

三、杏仁酸奶南瓜

材料

南瓜，酸奶，杏仁片

做法

1、南瓜切片，切去南瓜皮。

2、把处理好的南瓜块放锅中蒸，6分钟左右即可关火。

3、把蒸好的南瓜块码放在盘中，淋入酸奶，再撒上杏仁片。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。