大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。生长发育检查需要空腹吗，生长发育检查很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、根据美国食品药物管理局（fda）的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素a、维生素c、维生素d、矿物质镁及锌。

2、 蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。

3、肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。

4、 钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。

5、所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。

6、 维生素d是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素d。

7、 矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。

8、荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。

9、另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。

10、富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。

11、 「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。

12、不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。

13、所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。