大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。艽菜炒蛋怎么做好吃，艽菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、艽黄是艽菜埋在沙里的嫩茎，叶，呈白嫩色。

2、而艽菜是长在泥土上面绿色的叶苗。

3、而蒜苗则是另一品种，是用蒜子埋在泥里发出的茎叶。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。