大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。外国人不吃燕窝的原因有哪些，外国人不吃燕窝的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、燕窝是一种燕子的唾液而已，而西方和美国的医学研究中，不认为燕子唾液有什么特殊性，加热（炖煮）之后，蛋白质会失去活性。

2、故此，美国人即使喜欢牛扒也不会喜欢燕窝。

3、相对的，中国人由于有中医理论和文献作为依据，还有多年的吃用习惯，燕窝在中国很珍贵。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。