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胡萝卜鸡蛋馅饺子胡萝卜用焯水吗(胡萝卜鸡蛋馅饺子)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡蛋馅饺子胡萝卜用焯水吗,胡萝卜鸡蛋馅饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡蛋馅饺子胡萝卜用焯水吗,胡萝卜鸡蛋馅饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

红萝卜400g

鸡蛋6个

饺子皮400g

调料

食盐

适量

鸡粉

适量

适量

调和油

适量

五香粉

适量

红萝卜鸡蛋水饺的做法

1.红萝卜削皮

2.擦丝

3.锅烧略热放油,放姜碎爆香。

4.倒入红萝卜丝大火炒,至变色变软,加盐翻均匀出锅。

5.鸡蛋加盐适量,稍稍打散,清是清黄是黄。

6.大火烧热油,中火倒入鸡蛋,迅速翻炒两下关火,利用余热再炒几下。

7.将炒好的红萝卜、鸡蛋,葱、鸡粉、五香粉,(也可以加点香油),混合拌匀。

8.买来的水饺皮

9.开包

10.烧水至开,加点儿盐(避免沾锅)放入包好的水饺,开锅点一次水,再开锅就捞(就是皮熟的时间)。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。