胡萝卜鸡蛋馅饺子胡萝卜用焯水吗(胡萝卜鸡蛋馅饺子)
2024-06-17 22:42:04
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡蛋馅饺子胡萝卜用焯水吗,胡萝卜鸡蛋馅饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡蛋馅饺子胡萝卜用焯水吗,胡萝卜鸡蛋馅饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
红萝卜400g
鸡蛋6个
饺子皮400g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
姜
适量
调和油
适量
五香粉
适量
红萝卜鸡蛋水饺的做法
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油,放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒,至变色变软,加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量,稍稍打散,清是清黄是黄。
6.大火烧热油,中火倒入鸡蛋,迅速翻炒两下关火,利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋,葱、鸡粉、五香粉,(也可以加点香油),混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开,加点儿盐(避免沾锅)放入包好的水饺,开锅点一次水,再开锅就捞(就是皮熟的时间)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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