生活问答

当前位置/ 首页/ 生活问答/ 正文

烤鱼用什么鱼最好合适(烤鱼用什么鱼最好)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。烤鱼用什么鱼最好合适,烤鱼用什么鱼最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!烤鱼用鲈鱼...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。烤鱼用什么鱼最好合适,烤鱼用什么鱼最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

烤鱼用鲈鱼最好吃,具体正确做法如下:

用料

主料:鲈鱼1条、豆芽适量、土豆1个、洋葱半个、黄瓜1根、莲藕半个、腐竹适量、芹菜1棵花生适量

辅料:盐适量、料酒10克、辣椒适量、香料适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量

1.在鲈鱼身上划几刀,塞上姜片,倒入料酒,再撒点盐,腌一个小时左右。

2.再准备点配菜,鱼腌好后,可以撒点孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,丰富口感。

3.在烤盘上刷上油,放上油,鱼身也刷油,放入烤箱,200度,烤15分钟。

4.将配菜放锅里炒一炒,加水一起煮,不用煮太熟,撒点盐调味,把菜倒入烤鱼中。

5.200度,继续烤10分钟,烤完后撒上花生,芹菜叶。即可完成

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。