大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸡柳的腌制调料配方山西，鸡柳的腌制调料配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

最方便的家庭做法

1.盐、味精、糖、酱油、醋、水淀粉制成碗芡备用。

2.鸡柳洗净后切条备用。

3.葱姜切末备用。

4.鸡柳用料酒、盐腌制30分钟后挂糊备用。

5.锅中做油，7成热时下入鸡柳炸至金黄色捞出。

6.锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。

7.锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。

8.入炸好的鸡柳快色翻炒均匀即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。