大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。奶香片的做法不用法棍，奶香片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

杏仁奶香片

【材 料】: 杏仁粒100公克 奶油130公克 细砂糖100公克 蛋50公克 低筋面粉270公克

如何做杏仁香片的制作方法：

1.杏仁粒用50℃的温水浸泡约20分钟后，捞起沥干备用。

2.奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。

3.蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、作法1的杏仁粒一起搅拌均匀即为杏仁粒面团，整形呈长条状后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏至变硬。

4.将冰硬的杏仁粒面团取出并撕除保鲜膜，切成约0.5公分厚的片状铺在烤盘上，放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。