红豆汤怎么做颜色红(红豆汤怎么做)
2024-06-05 04:03:08
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红豆汤怎么做颜色红,红豆汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!美容养颜——莲子...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红豆汤怎么做颜色红,红豆汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
美容养颜——莲子百合红豆沙 【材料】 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
【做法】 先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
【注意】 红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多,但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出來太少豆,红豆汤就可以稀一點。
4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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