大家好，小石来为大家解答以上问题。家常炖花鲢鱼的做法，家炖花鲢鱼的做法有哪些这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 家常炖鲢鱼的做法；

2、 主要成分：

3、 银鲤

4、 配件：

5、 香菜、干辣椒、半根葱、姜、啤酒、适量糖和白醋。

6、 步骤：

7、 刮鱼鳞，清除内脏和鱼鳃；

8、 加入洋葱、香菜和干红辣椒；

9、 将鱼切块，鱼切两次；

10、 锅里放油，把鱼煎熟，两面煎至金黄色；

11、 加入清水至没过鱼，再加入半瓶啤酒、葱、干红辣椒、姜，小火炖半小时左右；

12、 最后收火汁，放入锅中，撒上香菜段。

关于家常炖花鲢鱼的做法，家炖花鲢鱼的做法有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。