大家好，小石来为大家解答以上问题。鸡的做法都有哪几种，鸡的做法有哪几种具体怎么来做这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 广东：水煮鸡

2、 材料：鸡肉

3、 调料：洋葱，高良姜，

4、 做法：烧开一锅水，把整只鸡放进去关火；加盖焖十分钟，切带血的鸡骨髓为宜。切好后，点燃调料吃。

5、 特点：保持鸡肉的鲜美和原味。

6、 干炸鸡

7、 配料：鸡肉、盐、料酒、味精、葱姜丝、鸡蛋、面粉、水、油、

8、 实践；将鸡清洗干净，切成小方块，加入盐、料酒、味精和葱姜丝，腌制一会儿，然后挂上鸡蛋、面粉和水做成的糊，煎至熟，放凉，食用时蘸上胡椒粉和盐。

9、 水煮鸡肉

10、 食材：鸡肉、盐、料酒、酱油、水、油、

11、 做法：将鸡洗净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，炸至熟，然后用叉子把油搅起，用勺子舀起热油反复浇在鸡上，然后切成小块，直到表皮烧焦，吃的时候蘸上胡椒粉和盐。

关于鸡的做法都有哪几种，鸡的做法有哪几种具体怎么来做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。