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邉邉面制作(饸饹面的做法饸饹面怎么做)

导读 大家好,小石来为大家解答以上问题。邉邉面制作,饸饹面的做法饸饹面怎么做这个很多人还不太了解,现在一起来瞧瞧吧! 1、制作材料:猪肉、

大家好,小石来为大家解答以上问题。邉邉面制作,饸饹面的做法饸饹面怎么做这个很多人还不太了解,现在一起来瞧瞧吧!

1、 制作材料:猪肉、面粉、盐、酱油、醋、姜、蒜、辣椒、料酒、水淀粉、小葱、水。

2、 生产步骤:

3、 猪肉切馅,姜蒜切片,葱切成马蹄形,花椒数粒,倒入两勺土豆淀粉,加适量水拌匀成水淀粉;

4、 锅里倒油,放点辣椒炒;

5、 将肉馅倒入锅中,大火翻炒,待肉馅半白半红时倒入少许料酒,放入葱、姜、蒜,继续翻炒;

6、 葱姜蒜翻炒,肉色变白,放两勺盐,倒入酱油;

7、 继续翻炒一两分钟左右,直到加入淀粉糊;

8、 将肉末和淀粉糊搅拌均匀,小火限制一分钟。

关于邉邉面制作,饸饹面的做法饸饹面怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。