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1、 江苏南京传统名点，中秋节食俗，相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉，皇帝食后称美，赐名赖月。

2、瓜埠赖月以十多种原料精制而成，外形如月，清香扑鼻，酥甜可口，绝不油腻。

3、如保管得法，可在半年内不变色，不变味。

4、瓜埠民间有“中秋赖月饼，灯节元宵芯”之说，产品远销港澳。

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