豆腐皮是怎么做出来的图片 豆腐皮是怎么做出来的
2024-09-02 13:51:22
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题豆腐皮是怎么做出来的图片,豆腐皮是怎么做出来的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。豆腐皮是怎么做出来的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、豆腐皮制作:
2、选当年黄豆,拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成。
3、把破碎好的豆子洗两遍,捞去豆皮,放在氏度水中泡时。
4、把豆放人磨浆机或石磨内,边磨边加水,斤黄豆加斤水,磨两遍,不能磨得太细,可用手指捻成小颗粒为宜。
5、用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为。在农村,可用磨水豆腐用的豆腐滤布,滤好后煮浆。
6、用小木条把长、宽、米高的平底锅分成方格。把煮好的豆浆倒人锅内,钟后,格内即可结皮,待皮出现小皱纹时,即可揭皮。
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