可以用来泡酒的水果有哪些 可以泡酒的水果有哪些
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1、可以泡酒的水果有李子、梅子、苹果、金橘、猕猴桃。水果因为本身含有丰富的维生素,果糖,所以除了生吃榨汁做沙拉,其实他们绝大多数还可以用来泡酒。
2、酒李子酒:将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放制成李子酒。
3、梅子酒:将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为淹没梅子,存放月即成。
4、苹果酒:将苹果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、冰糖、白酒(以下)按重量比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。
5、金橘酒:金橘,冰糖,清酒将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器,置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。
6、猕猴桃酒:猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入白酒,酒和猕猴桃的重量比例为酒将猕猴桃全部浸没,三个月后便可以饮用了。
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