虾怎么清洗的干净 虾怎么洗 清洗虾的方法
2024-08-04 04:15:40
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题虾怎么清洗的干净,虾怎么洗,清洗虾的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题虾怎么清洗的干净,虾怎么洗,清洗虾的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。虾怎么洗 清洗虾的方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、买回来的虾子放在里放至小时,这样让虾子把肚子里,河水里脏的过滤下,换个水;
2、用刷子刷虾子,这样刷的时候用的力度不要过大,会损坏虾子;
3、虾放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,炒出的虾仁透明如水晶;
4、从剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,最后挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了。清洗一下就可以了。
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