酱爆鸭肉怎么做好吃 酱爆鸭块最简单的做法是怎样的啊
2024-08-03 20:39:33
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1、配料:烧鸭块、笋块、甜面酱、黄酒、蒜末、姜、麻油、鸡汤、白糖、葱节;
2、步骤如下:
3、将烧鸭切成长左右,宽的长方块;
4、放入旺火油锅内,把水分爆干取出;
5、取笋块下锅,加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌;
6、将鸭块、葱节、糖和酱爆鸭块放入锅中;
7、加入鸡汤,待汤收干后,起锅时再放麻油即可。
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