野山兔肉的做法 野山兔怎么做好吃
2024-08-03 16:57:39
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题野山兔肉的做法,野山兔怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、用料:兔肉、火锅底料、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、鸡粉。
2、干野兔剁小块,用温水浸泡时以上。
3、泡好的干野兔,下锅焯水钟。
4、大蒜、大葱切段,生姜切片。
5、焯水好的野兔肉,洗净沥水备用。
6、锅中注入油,下大葱、姜片翻炒。
7、炒出香味后下火锅底料、干辣椒、花椒,小火炒出红油。
8、下焯水好的干野兔肉,炒到野兔肉沾满酱料。
9、加入没过食材的开水,加盖煮钟。
10、加鸡粉调味,撒大蒜,大火收汁,起锅装入火锅中,边吃边加热。
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