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素炒蘑菇怎么做好吃家常做法 素炒蘑菇怎么做

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题素炒蘑菇怎么做好吃家常做法,素炒蘑菇怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。素炒蘑菇怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、炒素炒蘑菇

2、主料:蘑菇

3、辅料:香菇

4、调料:色拉油、酱油、黄酒、白砂糖、淀粉、香油。

5、做法:

6、将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。

7、锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味。

8、加入素汤升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成。

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