小苏打通俗叫什么 小苏打俗称叫什么名字
2024-08-01 07:36:33
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大家好,业小编来为大家讲解下。小苏打俗称叫什么名字这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、小苏打的学术名叫做碳酸氢钠,是一种白色无味的小颗粒装物质。
2、是一种白色的结晶物质,属于强碱,和弱酸中和以后会变成酸式盐,溶于水以后变成弱碱。
3、在生活当中,它可以作为膨松剂使用,使食物的感官非常好。
4、它还可以作为清洁剂,比较安全,可以刷食具等。
5、碳酸氢钠是一种无机化合物,化学式为NaHCO₃,在水中的溶解度小于碳酸钠,呈弱碱性。
6、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。
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