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1、一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收耳,记录水质量和水温变化,对应换算煮玉米和米饭的热量差不多，相对来说玉米热量稍低一点。

2、玉米的热量

3、卡/

4、每玉米含碳水化合物，脂肪，蛋白质，纤维素。

5、米饭的热量

6、卡/

7、每米饭含碳水化合物，脂肪，蛋白质，纤维素，钾克，钠克。

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