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全麦面粉适合做什么面食可头做面条吗 全麦面粉适合做什么面食

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题全麦面粉适合做什么面食可头做面条吗,全麦面粉适合做什么面食很多人还不知道,现在让我们一起来...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题全麦面粉适合做什么面食可头做面条吗,全麦面粉适合做什么面食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。全麦面粉适合做什么面食这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、馒头、饺子、疙瘩汤、全麦面包、全买饺子、全麦馒头等。

2、全麦面粉营养价值高、口感香醇,但颜色略黑、筋性差。

3、比较适合蒸制馒头、饺子等,或做疙瘩汤,还可以做简单的薄饼卷菜。

4、全麦低筋面粉可以用来做饼干,加入适量的糖奶油黄油,酵母。

5、就可以做成全麦饼干。

6、全麦面面粉还可以用来做成包子,包上喜欢的馅料如鲜肉青菜,香菇。

7、真正的做到粗细搭配。

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