蛋饺子包好后怎么做好吃 蛋饺包好后怎样烹饪
2024-08-25 21:18:45
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题蛋饺子包好后怎么做好吃,蛋饺包好后怎样烹饪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题蛋饺子包好后怎么做好吃,蛋饺包好后怎样烹饪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。蛋饺包好后怎样烹饪这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、上屉蒸或火锅煲汤可随时加入。
2、蒸蛋饺做法如下。用料:鸡蛋、肉馅、干淀粉勺、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、盐勺、生抽勺、花生油勺、麻油小勺、清水勺。
3、肉馅里加入生抽、花生油、麻油、清水、盐搅拌均匀腌制钟。
4、葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎一起放入肉馅里搅拌均匀,即成蛋饺的内馅。
5、干淀粉加入勺清水搅拌成水淀粉,两个鸡蛋加盐后搅打。加入水淀粉搅匀,即成制作蛋饺皮的蛋液。
6、小锅中擦少许油,烧热后放入匙蛋液。
7、旋转锅子使蛋液铺匀,放入适量的内馅。
8、等到蛋皮凝固,将上下两边对折即可拿出,依次制作直到蛋液用完。
9、做好的蛋饺内馅还未完全成熟,开水锅上屉蒸钟即可。
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