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香料怎么配出更香味道 香料怎么配比才好

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题香料怎么配出更香味道,香料怎么配比才好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题香料怎么配出更香味道,香料怎么配比才好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。香料怎么配比才好这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、常见的香料搭配主要有以下几种:

2、五香粉。因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。配方位砂仁,丁香,豆蔻,肉桂,三柰;

3、“十三香”。配比一般为花椒、大料各,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各,其余各,然后把它们配在一起,就是“十三香”;

4、火锅香料。白扣、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香、香草即可配制成火锅香料。

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