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陕西泾阳小吃 泾阳名小吃饪饸的做法

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题陕西泾阳小吃,泾阳名小吃饪饸的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题陕西泾阳小吃,泾阳名小吃饪饸的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。泾阳名小吃饪饸的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、泾阳名小吃饪饸的做法:

2、一.食材:肥膘肉、鸡蛋、馒头、生姜、小葱、香醋、盐。

3、二.做法:

4、将冷馍搓成细颗粒的馍花,再将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,葱姜切成末;

5、将切好的肥膘肉放入蛋清里搅拌均匀后放馍花,再倒入葱姜末,加入盐调味,将拌好的肉馅取三分之一倒入蛋黄中搅匀;

6、取方形模具,先将白色肉馅放入摊平,再将黄色的肉馅铺到顶层,开水入锅蒸钟即可,取出切成方块摆盘即可。

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